试题详情简答题毛南菜牛正确答案： 毛南族的培育的菜牛品种。毛南菜牛喂养独特，圈养为主，常用的饲料畜竹叶草、莎树叶、红薯藤外外，还常喂玉米、高粱、饭豆、红薯、南瓜、豆浆等加工而成的精料。其牛膘肥体壮，连牛脊背上的肉都鼓得高出了脊梁骨，形成了一道凹槽；肉呈粉红色，肥瘦相间，层次分明、鲜嫩纹细，肥而不腻，煎炖烹炒，都爽脆可口，是牛肉中的上品。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题干栏建筑藏族“四源”说。试述彝族在中国西南历史上的地位和影响。裕固族的婚姻特点？蜡染十月太阳历文身圣纪节试述苗族传统社会组织的类型、结构特点及其芦笙苗年开斋节连名制毛南菜牛简述拉祜族的母系大家庭。古尔邦节少数民族地区有哪些主要特点。草标少数民族地区有哪些主要特点？十二木卡姆
