试题详情
- 判断题灭活病毒是疫苗中使用的通过化学或物理方法破坏病毒基因组的病毒。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 同样浓度食盐的渗透性比麦芽糖（）。
- 细菌最常见的繁殖方式是裂殖，包括（）三种
- 用30～80%糖加工果品能长期保存，是因
- 下述那种物质不是氧化剂（）
- 下面关于病毒的特征，叙述不正确的是（）。
- 细菌一般进行（）繁殖，即（）。酵母的繁殖
- 无机盐对于机体生理有何作用？
- 确定牛奶的消毒温度和时间是根据最大限度消
- 由类脂A、核心多糖和O-特异侧链构成的L
- 影响微生物生长的物理因素除温度外，还有（
- 单盐毒害
- 在营养缺陷型突变株中，生物合成途径中某一
- 果汁中微生物生长的类群取决于（）和（）。
- 在同一温度下，干热灭菌和湿热灭菌效果是相
- 担子菌
- 自养菌可引起食品腐败。
- 若将处于对数期的细菌移到相同组分的新鲜培
- 微波、超声波、紫外线都可用于杀菌。
- 酸性食品
- 革兰氏染色步骤分为初染、媒染 、脱色和复