试题详情
- 单项选择题下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是()。
A、黄曲霉毒素
B、氨基甲酸酯类
C、拟除虫菊酯类
D、有机氯
E、单端孢霉烯族化合物
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 下列不属于食品卫生许可范畴的是?()
- 有害金属镉主要蓄积的部位是()。
- 下列不属于饮食业建筑设计的是()。
- 引起葡萄球菌食物中毒的原因是()。
- 食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查
- 下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是()
- 好发于夏秋季的食物中毒是()。
- 关于沙门菌属表述错误的是()。
- 下列关于食品添加剂表述错误的是()。
- 有机磷农药中毒的表现为()。
- 凡从事食品生产经营人员不得患有()。
- 下列能引起溶血型毒蕈中毒的是()。
- 下列关于有机磷农药中毒表述错误的是()。
- 某矿山营养调查发现,约35%的矿井下工人
- 保温试验是检查成品杀菌效果的手段,肉禽水
- 残留有机氯农药最多的食品是()。
- 某飞行员,男性,30岁。将要执行为期一年
- 有布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理()。
- 食品腐败变质最终结果是()。
- 良好生产规范的英文缩写是()。