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- 简答题乌龙茶的产地主要有广东、（）和台湾。
- 福建
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- 加工中，有包揉工序的茶叶是（）。
- 审评白茶，滋味出现青涩多见于加工（），或
- （）名茶具有“三绿透三黄”之特色。
- 凤凰单枞具有独特的蜜糖香属于（）香。
- 武夷岩茶做青适度的基本标准为青叶呈汤匙状
- 鲜叶中的有色物质是构成茶叶色泽的基础物质
- 包装识别图案的标志上注明“R”，表示该产
- 汤色的色度，主要从（）三方面评比。
- 茶叶净度的评比主要从（）方面进行。
- 在1995年3月，被国家农业部和中国农学
- 茶叶做青阶段产生红梗红叶的原因（）
- 纯正的滋味可区别其浓淡、强弱、鲜、爽（）
- 高档长炒青的外形品质特点是什么？
- 有一外销茶定级评分时，品质因子评分有一项
- 茶叶感官审评就是利用人的视觉、（）的生理
- 君山银针茶芽色泽褐暗，是因为初包时茶芽包
- 我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶
- 由福鼎大白茶、政和大白茶品种的一芽一、二
- 经营者应当听取（）对其提供的商品或者服务
- 以茶入馔，自古有之，以下哪类茶适合茶肴“