试题详情
- 单项选择题牛奶在高温久煮的情况下会发生的变化是:()
A、牛奶越煮越鲜
B、部分蛋白质沉淀在容器上
C、营养价值增大
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 牛奶干物质中含量最多的是()。
- 嗜冷菌的最佳生长温度是()
- 晚上睡前饮过牛奶后比较容易入睡,主要原因
- 奶油品种有哪些?
- 花色牛乳
- 集乳器是搜集四个奶杯挤下的牛奶,每次挤奶
- 做对比看板,用数据来说服奶站业主,从而达
- 均质的目的和原理是什么?
- 睡前喝牛奶影响睡眠。
- 牛奶应该大口大口的喝。
- 牛奶中含有人体所必需的氨基酸,可称为全蛋
- 2011年新疆自治区将有()所学校试点学
- 牛奶不宜搭配哪些食物同吃?
- 清洗时需采用一头牛配一桶清洗水、一条毛巾
- 超高温瞬时灭菌无菌包装的纸盒是()
- 自治区政府支持学生奶定点生产企业引进国际
- 通过学生饮用奶计划可以培养青少年良好的饮
- “我有一个梦,让每个中国人,首先是孩子,
- 停奶时向乳房内注入抗生素等干奶药物,干奶
- 什么是巴氏奶?