试题详情简答题名镇坊酒用什么作糖化发酵剂，它属什么香型？正确答案：名镇坊酒用小麦制成的高温大曲作糖化发酵剂，它属酱香型。是酱香型白酒的典型代表，故酱香又称“茅香”。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题糖+？=？+二氧化碳怎样运输葡萄酒？中国“长城”牌葡萄酒产自于（）。格莱科（Greco）哪种酒属于法国产？（）分别列举两个夏布利的顶级酒庄葡萄园和一级马尔贝克是阿根廷出色的葡萄品种，请问世界确定白酒空杯留香的方法是（）葡萄酒是不是越陈越香？有糖尿病可以喝葡萄酒吗？罗纳河谷位于法国的哪个位置？（）下列作品中与酒相关的是（）以下说法正确的是（）。法国葡萄酒酒标上标明”mis en bo以下香型用曲量最大的是（）以下哪种葡萄品种属酿酒葡萄？（）澳大利亚主要的红葡萄和白葡萄品种有哪些？美国多少个州拥有酒厂？璧山露德堂位于（）。啤酒按颜色分为两大类，可分为（）啤酒和淡
