试题详情多项选择题原材料采购规格主要包括（）A、原材料名称B、数量、重量或尺寸C、具体质量要求D、供货频率E、其他特别要求正确答案：A,B,C,D,E答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题下列哪项属于饭店外部环境中的宏观环境？（什么是分时营销？分时营销的具体运作模式有大饭店时期饭店经营者代表人物是（）。营业外收入主要包括（）客房部进行餐饮服务质量的控制，必须具备哪几个条饭店市场营销在客房部组织员工的劳动班组时，无须考虑（客房部对客服务工作的首要环节是（）营业费用饭店服务质量的检查方法有（）目标管理法的首创者是（）。如何为客人提供多样化、个性化服务？根据每天早中晚不同的时间段或一星期中每天瓜果类蔬菜一般有（）、（）、（）、（）等设备的故障是一个发展的过程，往往从（）故对督导管理人员的培训应着眼于提高他们的素定量管理法酒店常见的培训类型有哪些？套房
