试题详情
简答题何谓食品卫生标准？包括哪些内容？
  • （1）在食品卫生科学研究和实践经验的基础上，由国务院卫生行政部门制定并发布的
    具有法律效应的技术规范的总称；
    （2）感官指标；
    （3）理化指标；
    （4）微生物学指标
    （5）食品卫生管理办法。

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