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简答题餐厅服务培训中训导师应在培训前做好哪些准备工作?
  • 制定出培训目标;制定出培训方法;制定或重新修改工作细则;选择培训场所;准备培训资料和设备;安排操作场所;指导受训餐厅服务员做好准备;训导师与受训餐厅服务员做好培训前的沟通和接触。
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