试题详情简答题大型伞菌子实体组织分离，分离部位应选（）。正确答案：柄、褶、盖交界处答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题侧耳属中的金顶侧耳（榆黄蘑）是（）食用菌灭菌下列食用菌栽培时必须覆土的是（）简述魏泰克系统以及菌物的系统位置。双孢菇栽培中覆土的作用是什么？人工栽培的食用菌多是（）。麦粒菌种常出现粘稠酸臭的污染现象，一般是简述一种真菌的分子生物学鉴定方法的基本原菌丝体地衣是（）、（）的共生体。卵菌的主要特征有哪些？平菇最大的特点就是耐贮藏。论述真菌细胞壁的强度形成。菌丝的生长点是菌丝钝圆形的顶端，其中顶端子囊的三种发育类型是（）、（）、（）。原种的主要用的是：（）食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）快速生长期时，条件不适宜时，菌丝体的生长原种的作用是（）。简述食用菌生产中发生竞争性杂菌的原因。
