试题详情简答题双孢菇栽培中覆土的作用是什么？正确答案： 使料面形成较稳定的小气候，有利于菌蕾的形成。可刺激、诱导子实体的形成。有利于子实体的生长。覆土层对双孢菇子实体的生长具有支持作用。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题在菌种生产中由菌丝组织分离形成的菌种属原少量原种接种一般在（）内操作效果较好。高等真菌包括（）和（）。排冷气阐述药用菌的代谢过程？防止菌种衰退的方法？菌种分离时，采用贴附法获得纯菌种，这种方根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，在严格的消毒条件下，进行的菌种移植操作就食用菌菌种的分离常用的方法有（）、（）、酵母的出芽方式表现为（）、（）和（）。对于大分子的多聚物，真菌能够分泌（）去水二级菌种制备中要用到哪些物质，对其有何要在黑暗的环境中培养出来的金针菇色泽呈（）原种的作用是（）。担子果低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是写出食用菌的营养特点。食用菌生产中所指的湿度是（）。网结现象
