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- 简答题简述青少年的营养需要。
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青少年的营养需要为：青少年体格发育迅速，活动量也较大，故热能需要一般超过成年人。女性发育较早，所以13-15岁的女少年热能需要接近男少年，而16-18岁男青少年明显高于女青少年，其热量需要均接近成年人的轻体力劳动者。如热能长期供给不足，可出现疲劳、消瘦、抵抗力降低和影响学习效率。
蛋白质供给量应为1.6-1.9g/KG体重，超过成年人。无机盐和微量元素中特别应注意铁、锌、碘。青少年铁的需要量增加，锌与生长和性发育有关，缺碘可引起青春期甲状腺肿。青少年参加体育运动训练时，应按运动项目的营养需要给予特殊补充。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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