试题详情
- 简答题解脂假丝酵母解脂变种
- 解脂假丝酵母解脂变种的细胞呈卵形（3～5）μm×（5～11）μm和长形（20μm），液体培养时有菌醭产生，管底有菌体沉淀。麦芽汁琼脂斜面上菌落乳白色，粘湿，无光泽。有些菌株的菌落有皱褶或表面菌丝状，边缘不整齐。在加盖玻片的玉米粉琼脂培养基上可见假菌丝或具横隔的真菌丝。从黄油、人造黄油、石油井口的黑墨土、炼油厂及动植物油脂生产车间等处采样，可分离到解脂假丝酵母。解脂假丝酵母能利用石油等烷烃，是石油发酵脱蜡和制取蛋白质的较优良的菌种。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题