试题详情
- 判断题食品添加剂只能在一个特定范围内的食品中使用，不能超范围使用。（）
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- （）的多少，标志着食品的污染程度。
- 《食品安全法》第149条规定，违反本法规
- 镀铬板耐腐蚀性不及镀锡板，且不能锡焊。
- 从业人员可能污染食品的途径不包括（）。
- 扑灭虫害的原则不包括要考虑经济支出
- 在冷库中食品堆积、挤压存放会妨碍（）。
- 未使用的清洗剂、消毒剂应存放在（）。
- 食品生产企业对其生产食品的安全负责。
- 食品安全管理员的基本职责不包括（）。
- 生产经营不符合食品安全标准的食品，造成人
- 论述餐饮原料采购索证制度的概念和意义？
- 下列哪种食品中的亚硝酸盐含量可能最高（）
- 食品细菌是指食品中存活的细菌，包括（）、
- 简述设专职食品安全管理员的单位包括哪些
- （）可以抑制大部分微生物的繁殖和产毒。
- 为便于人员操作，检验室可未经分隔，直接设
- 废弃物暂存设施有哪些要求？
- 容器中含有固、液两相物质的食品（如糖水罐
- 《对设立食品生产企业的申请人规定条件审查
- 嗜热菌在（）范围内生长。