试题详情
- 简答题简述设专职食品安全管理员的单位包括哪些
- 1.连锁经营餐饮服务企业总部
2集体用餐配送单位
3.特大型餐馆
4.供餐人数500人以上的机关 关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 单位发生责任性重大食物中毒事件后，最可能
- 被吊销许可证的餐饮服务提供者，其法定代表
- 食品经营许可证载明的许可事项发生变化，食
- 净含量＜500mL的瓶装啤酒的抽样数量为
- 可以在清洗原料的水池内涮洗墩布。
- 根据有效数字修约规则，2.03+10.0
- 没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当
- 食品生产者应当对召回的食品采取（）等措施
- 国家对食品生产经营实行许可制度。取得食品
- 食品再加热时，能够加快食品温度升高的速度
- 对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行
- 中央厨房可以聘请兼职食品安全管理人员。
- 所有食品生产企业必须留存生产信息，建立食
- 各种植物性和动物性食品原料在贮藏过程中已
- 灭蝇灯不能置于大门口处，以免引诱昆虫进入
- 《餐饮服务许可管理办法》的施行日期是（）
- 常温贮存不适用于下列（）食品。
- 葡萄酒按二氧化碳含量分类，可分为（）
- 根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度
- 餐饮服务提供者需要延续食品经营许可有效期