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简答题眉茶初制干燥的目的是什么?
  • (1)是叶子在杀青基础上继续使内含物发生变化,提高内在品质。
    (2)在揉捻的基础上整理条索,改进外形。
    (3)排除过多水分,防止霉变,便于贮藏。
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