试题详情
简答题生物工业下游技术的原料特征是什么？
  • 1、粗料发酵，质、悬浮物多。
    2、分子量及分子结构差异大。
    3、易受各种分离操作的影响。
    4、原料和发酵操作不稳定，各批次间成分变化大。

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