试题详情
- 多项选择题茶叶评审的对象，一般说是（）。
A、毛茶
B、精茶
C、再加工茶
D、深加工茶
- A,B,C,D
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热门试题
- 茶叶中多酚类含量依季节不同有差异，其中含
- 黑茶有（）与成品茶之分。
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- 根据审评室采光要求，茶叶审评室宜（）。
- （）是决定乌龙茶汤色和品质的重要物质。
- 采用低温贮藏方法贮藏茶叶时，冷库内应控制
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- 花茶品质评语中，若滋味为“浓厚”，应给（
- 红茶芳香物质中，目前已经分离出来的有（）
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- “两头尖，不散不翘不卷边”描述的是（）的
- 以下（）是陈年六堡茶或普洱茶的汤色特征。
- 茶叶灰分含量过高是茶叶品质差或是混入泥沙
- （）具有外形扁平挺直，嫩黄油润，金芽披毫
- 一款优质的普洱茶熟茶不应该出现哪些口感？
- 对评茶员叙述正确的是（）。
- 花茶审评加权计分，香气和滋味权重之和为_
- 下列食品标签上标明的体积单位，问（）是正