试题详情
- 单项选择题复火是银针装箱前的重要技术措施,()装箱既可使成茶达到贮运的水分要求,又可增加茶芽的热韧性,使装箱时不致断碎
A、趁热
B、温热
C、温凉
D、凉透
- A
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- 外形特征“尚圆结、色欠润”属于珠茶()级
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- 为了提高名优绿茶评比的准确性,可采用“八
- 根据贸易标准样雨茶共设几级()。
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- 精制加工中有加糊炒车工序的茶叶是()。
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- GB表示()标准;QB表示企业标准;SN
- 以下()是描述黑茶香气的术语。
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- 漳平水仙干茶形状是()。
- 审评评分方法对照贸易成交样或各等级标准样
- 香气、滋味有各种类型,合理调剂、取长补短
- 形成茯砖茶品质特征的最关键工序是发花干燥