试题详情多项选择题动物性食物是人体哪些物质的主要来源。()A、人体优质蛋白B、脂类C、脂溶性维生素D、碳水化合物正确答案:A,B,C答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题粗粮预包装食品的标签必须标明().盐渍方法有()。膜浓缩的种类有()。多数食物蛋白质含氮量为()。肥胖的内在原因()。以下不易引起亚硝酸盐中毒的是()必需脂肪酸来自().酒提供能量主要取决于酒所含()的量。肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是()人体所需要的能量来源于食物中某些物质在体肉品主要的呈味成分()。食品的成酸成碱作用与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是常见引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食品是(以下不是产能营养素().某年8月25日,某地区发生130人食用海某些氨基酸在分解代谢过程中生成的含有一个我国西北部如新疆、青海等地,当地居民喜食食品添加剂应当有:()。