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简答题简述配制胃蛋白酶合剂时的过滤问题。
  • 配制胃蛋白酶合剂一般不过滤，因为氨基酸残基在酸性溶液中带正电荷，在碱性溶液中带负电荷，在合剂中胃蛋白酶是带正电荷的（因在酸性溶液中）。滤纸或棉花是由纤维所组成的，湿润后带负电荷，因此，过滤时滤纸或棉花能吸附一部分胃蛋白酶使活力降低，故不主张过滤；如必须过滤时，应将滤纸或棉花用蒸馏水湿润后，再以稀盐酸少许冲洗，目的是饱和滤材表面电荷，使之不会产生吸附现象。

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