试题详情
- 多项选择题饭店设备系统的特点有（）。
A、投资额度大
B、技术先进，维持费用高
C、饭店产品更新周期短
D、种类繁多
E、饭店产品更新周期长
- A,B,C,D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 正常情况下，送餐的标准时间为临时订早餐，
- 饭店服务产品的主要特征是（）。
- 上海某四星级酒店西餐厅有一款海鲜汤一直销
- 客房的清洁要求有（）。
- 回答客人订房的艺术 一位台湾客人在打电
- 以下哪两个部门可以归口于同一个部门主管（
- 属于美国名菜的是（）。
- CABERNETSAUVIGNON葡萄在
- 欧洲客栈规模小，设备简陋，其中以（）的客
- 诗句“何以解忧？唯有杜康”的作者是（）。
- 星级饭店食品留样管理制度要求使用已消毒的
- 按鸡尾酒的容量和酒精含量分类，鸡尾酒可分
- 前厅部是饭店的神经中枢。
- 饭店的主要设备系统包括（）。
- 楼层服务员要检查客人填写的洗衣单，看客人
- 按照客房定价的基本原理，客房的价格取决于
- 饭店客房价格包括房租和早餐以及午餐和晚餐
- 下列哪种连锁酒店经营类型属于综合自营者（
- 法国葡萄酒的质量等级可以分为：（）、VI
- 以下哪种不是餐饮服务的特点（）。