试题详情简答题脱氧核酶正确答案： 脱氧核酶都是单链DNA分子通过自身卷曲、折叠形成的三维结构，在某些特殊的辅助因子的作用下与底物结合并发挥催化功能。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题肽酶试述有机溶剂在非水介质体系中的作用。固定化微生物原生质体发酵产酶的特点。简述固定化酶在工业生产中的应用.简述固定化酶特点.温度对酶促反应速度的影响是（）简述G蛋白偶联受体的结构特点。简述进化酶、核酸酶、杂合酶、超自然的酶—酶突变基因的定向选择简述酶非水相催化的概念与特点。有关酶的活性中心的论述，正确的是（）酶的催化周期什么是酶的体外定向进化，什么是DNA改组单体酶大分子结合修饰何谓膜分离技术？在酶的生产中有何应用？试述酶工程的发展概况与前景？在酶与底物、酶与竞争性抑制剂、酶与辅酶之等密度梯度离心非水介质中酶催化反应的特点。
