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单项选择题挥发油与脂肪油的区别在于（）

A、挥发油有香味，脂肪油无香味

B、挥发油有特殊颜色，脂肪油无特殊颜色

C、挥发油溶于乙醇，脂肪油不溶于乙醇

D、挥发油比水重，脂肪油比水轻

E、挥发油有挥发性，脂肪油无挥发性

  • E

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