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简答题请简要说明电子商务与饭店经营管理、饭店销售的关系。
  • 电子商务与饭店经营管理的关系：通过电脑预订系统管理饭店接待容量，有助于提高接待能力和经营效率；实现中央客房接待容量控制；提供最后一间剩余客房信息；辅助产出管理；使管理人员能进入更全面的数据库；支持广泛的市场调查、销售和经营报告体系；帮助实现市场营销调查和规划；帮助旅行社追踪预订，有效实现佣金支付；跟踪常旅客和饭店常住客；针对常住客的直接市场营销和个性化服务；增强团队预订和散客预订管理能力。
    电子商务的引进，将有助于：
    （1）增加饭店的经营产品；
    （2）拓宽饭店的销售市场；
    （3）改善饭店的采购管理
    电子商务与饭店销售的关系：
    （1）商务饭店将优先发展电子商务；
    （2）销售方式的冲突明显；
    （3）饭店独立开展网上营销的势头弱；
    （4）互联网给创新型旅游饭店提供机会，包括：国际化、差异化、价值增值、互联和分销、拥抱技术。

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