试题详情简答题影响酶反应器选择的因素有哪些。正确答案：酶的形式（游离/固定化.）；固定化酶的形状；底物的物理性质；酶反应动力学性质；酶的稳定性；操作要求；反应器制造、控制成本。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题等电点沉淀法试述摆动配对及其生理意义酶抑制剂的不可逆抑制作用是利用（）与酶结酶的非水相催化有何优点，它们的主要类型有用带负电荷的载体制备的固定化酶，其最适p要从突变基因文库中筛选得到人们所需的正突脱氧核酶是利用体外分子进化技术合成的一种如何选择酶反应器？简述影响酶催化作用的主要因素。疏水作用层析T对酶促反应的影响是（）酶基因克隆有哪些常用的方法？简述Km和Vmax的意义酶制剂在食品上有哪些应用？举例说明酶在环境保护方面的应用及其意义。制备固定化酶的原则错误的是（）什么是端粒酶？简述其催化过程。酶的生产方法有哪些，各自特点如何？酶与抗体的重要区别在于酶能够结合并稳定化催量kat
