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简答题简述重要的单糖
  • （1）重要的丙糖：D-甘油醛（醛糖）、二羟基丙酮（酮糖）
    （2）重要的丁糖：赤藓糖（醛糖）
    （3）重要的戊糖：脱氧核糖（醛糖）、核糖（醛糖）、木酮糖、核酮糖
    （4）重要的己糖：葡萄糖（醛糖）、半乳糖（醛糖）、果糖（为酮糖，糖果类中最甜的）
    （5）重要的庚糖：景天庚酮糖

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