试题详情
单项选择题某饼干的配料为：小麦粉、植物起酥油、葡萄糖、麦芽糊精、香葱、食用盐、浓缩乳清蛋白粉、食用香精、蓬松剂、焦亚硫酸钠、酶制剂，该产品中含量最多的配料是（）。

A、小麦粉

B、葡萄糖

C、植物起酥油

D、酶制剂

  • A

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