试题详情
- 简答题有些陈年的酒会有酒渣，怎么才能在引用的时候过滤掉？
- 对于陈年红酒来说，由于单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物，正是它们形成了葡萄酒的风味，但为了品饮时在杯中的美观，通常开瓶之后，把酒平稳而缓慢地注入滗酒器，把沉淀物留在瓶底。这个过程即滗酒，俗称“换瓶。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 以下被认为是澳大利亚代表性葡萄品种的是（
- 1979年第一瓶（）在怀来问世，标志着中
- 阿尔萨斯种植最多的葡萄是什么？
- 西拉又称“设拉子”是下列哪个国家的代表葡
- 盛酒器具是一种盛酒备饮的容器。其类型很多
- 以下哪一个指的是法国餐酒（）
- 青蛙葡萄园（Grenouille）、宝哥
- 在勃艮第，“酒庄原装酒”意味着什么？
- 佐餐酒一般为甜型酒。
- 以下哪个词语最适合形容霞多丽葡萄酿造的葡
- 如果你想为顾客挑选一款单宁柔顺的葡萄酒，
- 十八世纪法国启蒙运动法学家孟德斯鸠的故乡
- 朗格多可—鲁西荣产区拥有世界面积最大的葡
- 窖藏瓶储对于葡萄酒有什么好处？
- 切忌（）
- 葡萄酒最佳储存温度是多少（）?
- 下面哪一个葡萄酒系列产自智利（）
- 怎样识别坏酒？
- 白葡萄酒杯杯身较长，杯肚比红葡萄酒杯较瘦
- 如何感觉单宁？