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简答题简述饭店产品在成长期及导入期的营销策略。
  • 导入期的营销策略：
    （1）快速撇脂战略；
    （2）缓慢撇脂战略；
    （3）快速渗透战略；
    （4）缓慢渗透战略。
    成长期的营销策略：
    （1）饭店改进产品质量和增加新产品的特色和式样；
    （2）饭店增加新样式和侧翼产品；
    （3）饭店进入新的细分市场；
    （4）饭店扩大分销覆盖面并进入新的分销渠道；
    （5）饭店从产品知觉广告转向产品偏好广告。
    （6）饭店降低价格，以吸引对价格敏感的顾客。

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