试题详情
简答题试述影响降速干燥阶段干燥速率的主要因素是什么？
  • 临界含水量越大，则会过早的转入降速干燥阶段，使在相同的干燥任务下所需的干燥时间加长。临界含水量与物料的性质、厚度、干燥速率有关。干燥速率主要决定于物料本身的结构、形状和大小等。而与空气的性质关系很小。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题