试题详情
多项选择题食品工程上的单元操作,在学习和使用时,要进行操作上的计算,主要内容是()。

A、物料衡算

B、能量衡算

C、平衡关系

D、过程速率

E、过程计算

  • A,B,C,D
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题