试题详情
- 简答题如何提高干燥速率?
-
①提高空气的温度
②降低相对湿度
③改善空气与物料的接触和流动情况
④减少物料厚度
⑤使物料堆积疏松
⑥搅拌或翻动物料
⑦采用微波干燥 关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 米糠油在管中作层流流动,若流量不变,管长
- 恒定干燥条件下,绝热对流干燥时,介质传到
- 封罐机的主要部件有哪些?
- 在φ60×3.5mm的钢管外包有两层绝热
- 物料的干燥过程一般包括(),()和()三
- 干燥过程中,当干燥器的:补充热量-损失热
- 乳化液的形成方法有几种?
- 并流干燥流程适宜何种物料?
- 结晶操作的起晶方法有()
- 晶核形成的必要条件和方法?
- 吸附可分为()和()两种,同一物质可能在
- 面团最大稠度处于()时,所需要的加水量,
- 表面汽化控制
- 阐述食品流变学研究目的。
- 简述绞肉机的工作原理,结构,用途。
- 膜分离技术的发展()、()、()、()。
- 超临界流体的密度接近于()状态。
- 在食品工业上,对非均相液态食品应用均质处
- 根据双膜理论,吸收质从气相主体转移到液相
- 对接近常压的低浓度溶质的气液平衡系统,当