试题详情
- 判断题随光强度和日照量的增大，茶叶中多酚类物质明显下降。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 某批乌龙茶加权评分，外形的品质分数低于标
- 评茶时，凡遇感冒鼻塞，适宜采用（）解除。
- 某批铁观音对样审评，加权平均后的品质总分
- 为了提高名优绿茶评比的准确性，可采用“八
- 对评茶员叙述正确的是（）。
- 白牡丹的加工流程为萎凋-并筛-干燥-拣剔
- 玉绿茶属于（）类绿茶。
- 为了保证茶叶在贮藏中的品质不变，通常应控
- 冲泡普洱茶熟茶的四个要素分别是：精茶、真
- 高山气候有利于茶树氮素的代谢，从而形成较
- 紧压茶柱形杯审评法，要求茶水为（）。
- 柿饼浓甜甘腻，适合作为（）的茶点。
- “叶底颜色不一致，杂乱”的特征用下列（）
- 按我国标准体制茶叶标准分为国家标准（）地
- 茶叶中能对人体起提神醒脑作用的物质是（）
- 玉露茶主销（）。
- 某一小包装样茶的编号前冠有“G”字母，表
- 发现电气火灾，首先应采取（）措施。
- 色泽浑暗是名优绿茶的致命缺点，主要原因是
- 六大茶艺齐全与明代。