试题详情
- 简答题植物油脂的颜色是怎样形成的?
- 植物油脂的颜色,是由于油料籽粒含有各种的色素溶于油脂中所形成的。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 禾谷类粮食中的蛋白质主要是()和()。
- 粮油检验程序粮油出库检验时,下述作法不当
- 在油脂酸价滴定操作中,捏挤胶头的手应是右
- 天平的水准泡位置与称量结果无关。
- 油脂加热试验是反映油脂中什么成份含量的定
- 简述使用干燥器的注意事项?
- 简述糖在面制品中的工艺性能。
- 油脂加热试验的检测原理是什么?
- 糖类所用的检糖计刻度数值表示的是()
- 职业道德是人们在从事职业过程中形成的一种
- 什么是溶液质量百分比浓度?
- 在滴定分析中,()可导致系统误差。
- 什么是商品粮?
- ()本身不能被人体吸收利用,但它具有抑制
- 直滴式抽提管在抽提完毕后,将抽提瓶内乙醚
- 什么是油料?
- 在恒温条件下,一定量的小麦粉中加适量水,
- 有关量纲的描述,不正确的是()。
- 在定量分析得到一组数据之后,用哪几种方法
- 采用定温定时法测定粮食水分,其测定值与1