试题详情单项选择题饭店业发展的重要阶段是指（）A、商业饭店时期B、大饭店时期C、豪华饭店时期D、现代新型饭店时期正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题饭店招聘总体包括（）。值台员在领班的带领下，应做好（）、开餐、饭店产品的整体概念包括哪几个层次的含义（国际上单体酒店发展的走向是（）。饭店的营业成本主要指各营业部门在经营中发顾客终身价值餐饮前台服务一般情况下，营业税率是不变的，所以税金是饭店客源市场调查的主要调查方法包括（）。当市场上的需求状态出现负需求时，我们要采套房（）是主题饭店产品的关键。绩效管理判断价格灵敏度较低、较晚购买旅游服务的商在餐厅中，最常见的玻璃器皿以（）为最多。饭店市场形象定位方法有（）根据中国〈〈酒店管理饭店星级的划分与评定定制化管理模式饭店成本管理与控制的原则（）饭店生产管理的主要内容有（）
