试题详情
- 简答题酶的活性单位如何表示？
- 酶活性单位有：
①国际单位（在特定条件下每min催化1μmol底物转化的酶量）；
②催量（katal，简称Kat）：它的定义是在最适条件下每s催化1mol底物转化的酶量。Kat对血清酶活性测定而言显得过大，故用μkatal或nkatal。两者可换算：1IU=1μmol·min-1=16.67nmol·s-1=16.67n katal。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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