试题详情
- 判断题诚实守信是经典咖啡制作人员的职业道德要求之一
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列关于常见问候用语描述不准确的是（）
- 康宝兰咖啡是在意式浓缩咖啡的基础上，添加
- 日晒处理方法相比于水洗处理方法，通常日晒
- 采用热交换器式的锅炉，又称之为（）
- 在其他条件不变的情况下，减少咖啡粉用量可
- 半日晒处理方法的咖啡豆，其（）
- 下列不符合端送咖啡要求的是（）
- 下列可以增加咖啡萃取时间的做法是（）
- 下列最早开始种植咖啡树的地区是（）
- 中国大陆地区最早开始种植咖啡树的是（）
- 美洲第二大咖啡生产国是（）
- 中国大陆地区最早开始种植咖啡树的云南
- 如果顾客喜欢喝浓郁的咖啡，感受咖啡本身的
- 下列关于影响咖啡研磨度调整的因素描述准确
- 传统卡布奇诺咖啡的杯量要为杯子的11分满
- 奶沫制作前后都应该让蒸汽管喷蒸汽，达到清
- 使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时，咖啡粉
- 下列关于半自动压力式咖啡机的出水管功能描
- 在制作意式浓缩咖啡时，下列调整会时咖啡苦
- 拿铁咖啡的载杯一般选择（）