试题详情
- 简答题条形毛茶审评品质重点()清茶品质评定重点为香气和滋味
- 原料嫩度和条索紧细度
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热门试题
- 茶叶卫生标准规定666的含量不得高于()
- 花茶审评加权计分,香气和滋味权重之和为_
- 名优绿茶审评方法采用()方法
- 下列()有利于评茶室空气新鲜。
- 经营单位取得的“卫生许可证”需()复核一
- 优质大叶种工夫红茶汤色一般用()描述。
- 以下发酵度最接近红茶的乌龙茶是()。
- 茶叶审评室设在()。
- 外形特征“圆扁枯黄”属于珠茶()级
- 毛茶标准样是收购毛茶的质量标准,乌龙茶一
- 毛茶标准样中红毛茶、炒青、毛烘青如何分等
- 滋味评语“鲜爽”指()。
- 不论烹茶还是点茶,都离不开“则”,“则”
- 一级铁观音样品香气清高持久,音韵明显。问
- 瓷器茶具按色泽不同可分为()茶具等。
- 香气审评,纯正香气应注意区别()。
- 出口大宗绿茶一般用唛头作为等级代号,其中
- 外形特征“尚圆结.色欠润”属于珠茶()级
- 白茶按()品种分为白毫银针、白牡丹、寿眉
- 经营者对消费者就其商品质量和使用方法等问