试题详情
- 判断题咖啡熟豆要求在密封、避光保存，储存在无异味的环境下
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列不属于传统卡布奇诺咖啡制作原料的是（
- 下列不符合台面清理服务要求的是（）
- 牛奶包装胀气说明牛奶可能已经不符合食用卫
- 阿拉比咖种咖啡与罗布斯塔种咖啡对比，阿拉
- 在闲暇期的时候，意式咖啡磨豆机粉仓内应处
- 制作咖啡前，意式咖啡磨豆机粉仓内研磨时间
- 下列选项中不会直接影响咖啡研磨度调整的是
- 下列使用半日晒处理方法加工咖啡豆最多的国
- 下列关于奶缸的清洁卫生要求说法不准确的是
- 意式咖啡磨豆机的常用的磨盘类型属于（）
- 印度是亚洲种植咖啡产量最大的国家
- 精品咖啡概念最早兴起于（）
- 下列不属于拼配咖啡豆的主要目的是（）
- 拿铁咖啡的杯量一般控制在杯子的（）
- 下列措施中不能避免“通道效应”的是（）
- 顾客不喜含乳制品的咖啡，可以推荐下列哪款
- 下列关于咖啡豆新鲜度的描述不准确的是（）
- 下列咖啡饮品中，会添加适量热水的咖啡是（
- 下列符合短萃意式浓缩咖啡的咖啡浓度要求的
- 水洗处理方法与日晒处理方法相比，通常水洗