试题详情
- 判断题制作咖啡前,意式咖啡磨豆机粉仓内研磨时间较长的咖啡粉必须先清理掉,避免影响咖啡品质
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 半日晒处理方法的咖啡豆,其()
- 咖啡起源于哪个国家()
- 下列选项关于半自动压力式咖啡机的冲泡头日
- 下列关于经典咖啡概念描述不准确的是()
- 在打开机器设备电源前,需要检查其线路是否
- 下列关于半日晒处理方法描述不准确的是()
- 在制作意式浓缩咖啡时,下列调整会时咖啡苦
- 小型单品咖啡磨豆机常用的磨盘类型是平行磨
- 也门的摩卡港是最早从事咖啡贸易的港口
- 工业咖啡磨豆机的常用的磨盘类型属于()
- 下列关于咖啡的饮用频率描述准确的是()
- 阿拉比卡种咖啡通常会比罗布斯塔种咖啡的酸
- 在其他条件不变的情况下,调粗咖啡的研磨度
- 下列关于不适合饮用咖啡的人群的说法不准确
- 下列不属于工作前安全卫生检查内容的是()
- ()更加注重咖啡豆的品质,展现咖啡豆自身
- 阿拉比咖种咖啡与罗布斯塔种咖啡对比,阿拉
- 意式浓缩咖啡萃取过度相较于萃取不足,萃取
- 下列关于水洗处理方法描述准确的是()
- 罗布斯塔种咖啡通常会比阿拉比卡种咖啡的醇