试题详情
- 判断题罗布斯塔种咖啡通常会比阿拉比卡种咖啡的醇度低
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 下列关于拼配咖啡豆的概念说法不准确的是(
- 奶油打发时间过久,主要会导致()
- 已打发的奶油不用时,存放在冷藏冰箱内的时
- 下列选项中关于半自动压力式咖啡机的接水盘
- 下列符合长萃意式浓缩咖啡萃取量要求的是(
- 下列选项关于半自动压力式咖啡机的冲泡头日
- 亚洲的咖啡种植业发展速度迅猛,其中以()
- 短萃意式浓缩咖啡的萃取量要求为()
- 下列措施中可以避免产生通道效应的是()
- 拿铁咖啡成品的奶沫厚度要少于5mm
- 如果半自动压力式咖啡机的气压为1.5ba
- 与意式浓缩咖啡相比,口感稍微柔和,搭配少
- 下列关于拿铁咖啡制作技术要求描述不准确的
- 下列关于半自动压力式咖啡机的出水管功能描
- 奶油的温度会影响奶油的打法效果,推荐奶油
- 咖啡因能使中枢神经系统兴奋,增加警觉度,
- 下列不符合台面清理服务要求的是()
- 下列最早开始种植咖啡树的地区是()
- 单品咖啡豆是指单一原产地同一品种的咖啡豆
- 在长期摄取大剂量的咖啡因情况下,会导致“