试题详情单项选择题（）对调味的要求是“凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸”。A、山东菜B、孔府菜C、广东菜D、谭家菜正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题白兰地最著名的生产国家是（）汾酒博物馆内，陈列着（）多件酒器酒具。世界上白兰地品质最高的是出产于（）的白兰按照酒的分类，葡萄酒、啤酒都属于发酵酒。啤酒度茶叶按发酵程度可分为（）贵州茅台酒属于（）。下列产生的热量与1L麦芽汁浓度为12%的1915年，巴拿马万国博览会是在哪个国家下列是由四川省宜宾市酒厂生产的酒是（）。熏、腊制法成为湖南菜的一大特色（）汾酒的质量念是？为了保证咖啡的纯正口味，不同种子的咖啡豆金酒人们习惯上称它为（）酒。利口酒酿造方法包括（）武则天为竹叶青酒赋诗：（）。白兰地酒的颜色主要来自于（）白兰地是以贮存的年限越久越好（）在低温下饮用的葡萄酒有：（）桂林三花酒属于（）。
