试题详情简答题啤酒度正确答案：由于酒精是由麦芽糖转化而来，啤酒的度数则用麦芽汁中可溶性固型物（以麦芽糖为主）的浓度来表示，一般为10-12%w/w（10-12oP）。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题葡萄酒为酒度一般为（）。不属于法国的矿泉水是（）现代鸡尾酒的起源是（）。民间俗语说：喝（），花赃钱，早晚是个病下列可以用于酿制上乘的红葡萄酒的葡萄品种鸡尾酒常用的装饰材料有（）外国蒸馏酒种类繁多，主要分为六大类1915年，巴拿马万国博览会是在哪个国家金酒的分类（）发酵原酒（FermentationWin西汉时期是谁从西域引进了葡萄栽培和酿造技1987年，竹叶青酒在法国巴黎国际酒展上杜康始制秫酒，其用料为（）。白兰地酒一般红葡萄酒倒（）成。葡萄酒的颜色形成原因及分类。味精可以提鲜味，是现代烹饪中的必备调料，配制酒朗姆酒（Rum）品评白酒的步骤，一般从色、香（）和格方面
