试题详情单项选择题味精可以提鲜味，是现代烹饪中的必备调料，但在烹饪时，温度不要超过（），否则味精就会转变成一种有害物质而有损健康。A、100度B、150度C、180度D、190度正确答案：D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题为了保证酒的质量，酿酒师通常根据不同的温白酒的保健功效不包括（）西餐宴会一般都有严格的上菜程序，一般情况配制酒类蒸馏酒酿造酒杯中的啤酒与泡沫的比例一般呈（）最为适宜被称为鸡尾酒心脏的是（）浓香型的白酒主要有（）、（）等。陈化是蒸馏酒生产的重要环节，但是（）不需为客人开红葡萄酒时，怎么办？严格来说，在酒桌上，一般（）配红酒，（）中国酒下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是（）。法国政府规定新蒸馏出来的白兰地至少要陈酿汾酒公益基金会被授予品牌中国大奖——最佳鸡尾酒酒会分类（）。Coarse Grind指的是（）。下列与威士忌的标准用量相同的是（）。下列与金酒的标准用量相同的是（）。
