试题详情单项选择题被称为鸡尾酒心脏的是（）A、威士忌B、金酒C、伏特加D、白兰地正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题世界著名的六大蒸馏酒包括白酒、白兰地、（酒按制作工艺可分为（）、（）和配制酒。白兰地酒的颜色主要来自于（）我国最早的烹饪书《本味篇》（）汽化酒精是将酿酒的原料经过发酵后加温至一我国白酒按照味型可分为？下列以地名命名的酒是（）乌龙茶名品有（）汤姆·考林斯（TOMCOLLINS）蒸馏酒蒸馏酒因其酒精含量高，杂质含量少而可以在特种葡萄酒主要类别及说明。酒怎样辨别优良和劣质的啤酒？中国的白酒香型主要有（）、（）、（）、（酿造酒贵州董酒属于（）。品评白酒的步骤，一般从色、香（）和格方面中国白酒浓香型的代表（）下列是由四川省宜宾市酒厂生产的酒是（）。
