试题详情
单项选择题豆芽在烹调过程中宜快速加热,并放(),以保持豆芽脆嫩,并有保护维生素的作用。

A、酱油

B、醋

C、花生油

D、盐

  • B
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题