试题详情
- 判断题“我们以绅士淑女的态度为绅士淑女服务”是里兹卡尔顿酒店的服务理念。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列不属于有形产品质量的是（）。
- 采购阶段的成本控制措施有（）。
- 世界饭店业进入大饭店时期的标志是于179
- 张裕红葡萄酒曾经荣获了巴拿马万国博览会金
- 下列属于餐饮销售特点的是（）。
- 服务员进入客房不敲门所导致的投诉属于（）
- 非正式组织对组织成员的影响力（）饭店正式
- 菜肴“佛跳墙”，其命名取自菜肴形态。
- 下面不属于餐饮生产特点的是（）。
- PDCA循环法中，P指的是（）。
- 宴会斟酒应从主人开始先斟葡萄酒，再斟烈性
- 以成本为中心的定价法包括（）。
- 冷冻室的温度一般在（）以下。
- 餐饮经营毛利率较高，资金周转较快。
- 客房服务员对于出现在楼面的无理取闹的陌生
- “龙抄手”、“三大炮”是（）地区著名小吃
- 服务过程的质量是指权威性质量。
- 万豪酒店集团旗下的豪华品牌有（）。
- 客人支付押金的形式，比较常见的是：国内企
- 服务员进入客房时，应（）。