试题详情
- 多项选择题下列关于酒店工程部人员的配置,说法正确的是()。
A、夜班应配备至少一名电工和一名水工或机械工
B、白班则所有七个工种都应配备齐全
C、如遇工作量不多的日子,也不应减少人数或工种
D、每个工种的人数由具体工作量来决定
- A,B,D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 《检查退房流程》中规定了前台与客房用对讲
- 在餐厅日常管理中,影响餐厅毛利率的因素有
- 厨房刀具消毒时,需要用()度的酒精擦拭刀
- 下列关于酒店的工程资料的管理项目叙述完整
- 下列选项中哪些是风机盘管经常出现的问题(
- 前台服务员在将借物递交给客人后,需及时进
- 以下对销售经理工作内容的描述,不正确的是
- 杯子清洗消毒过程中,杯子必须放入专用消毒
- 下列关于酒店安全管理内容叙述不正确的是哪
- 下列属于前厅经理/副理负责的行政管理工作
- 下列关于酒店硬件类问题备案的叙述不正确的
- 下列有关“二八原则”的解释正确的有()。
- 工作车悬挂四巾,从左至右,用途分别为()
- 社交距离能给客人以安全的感觉。
- 餐厅使用的筷子选购要求为()材质,长约2
- 全天营业结束后,餐厅钥匙应交()保管。
- 酒店安全服务员在巡楼过程中,需要注意的事
- 下列关于进行前台单据审核时无需按照单据流
- 下列关于于厨房收餐后工作项目描述不正确的
- 一家五星级酒店客人的满意度必须要达到()