试题详情
简答题世界卫生组织食品安全十定律是什么？
  • １、吃熟透的食物；
    ２、食物一旦熟好及时吃掉；
    ３、存放食品４－５小时，应在高温１６０度以上或低温１０度以下条件保存为宜；
    ４、食用加工过的食品，不喝未经消毒的牛奶；
    ５、存放过的熟食必须重新再烧熟后方可食用；
    ６、生、熟切菜板要分开使用；
    ７、保持厨房卫生；
    ８、操作食品前要彻底洗手；
    ９、不要让昆虫、鼠类和其它动物接触食品；
    １０、饮用水及做食品用水必须纯洁、干净，无污染。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题